Saláty jsou skvělým způsobem, jak si dopřát zdravé a chutné jídlo bez zbytečného času stráveného u plotny. Ať už potřebujete lehký oběd, svačinu, nebo večeři, tyto recepty vám budou inspirací. Tak se na to pojďme podívat a připravit si něco skvělého!

Zdroj: Youtube

Salát s jahodami

  • 1 šálek čerstvých jahod, nakrájených na poloviny
  • 1/2 šálku arašídů
  • 100 g sýra (nejlépe brie nebo camembert)
  • 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kostičky
  • Mix listových salátů (rukola, špenát nebo jiný dle chuti)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • Sůl a pepř podle chuti

Chcete si připravit něco opravdu originálního a překvapivě chutného? Vyzkoušejte tento osvěžující salát, který kombinuje sladké jahody, křupavé arašídy, lahodný sýr a svěží řapíkatý celer. Perfektní pro rychlý letní oběd nebo jako lehká večeře.

Tento salát je ideální podávat s lehkým bílým vínem nebo chladným nealkoholickým nápojem. Pokud chcete salát ještě více ozvláštnit, zkuste přidat trochu medu do zálivky.

Salát s avokádem

  • 1 avokádo, nakrájené na plátky
  • 1/2 šálku vlašských ořechů, nasekaných
  • 100 g kozího sýra
  • 2 šálky listů řepy, omytých a natrhaných
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř podle chuti

Jak často hledáte způsob, jak přidat do jídelníčku více zdravých tuků? Tento salát je skvělý pro každého, kdo má rád kombinaci krémového avokáda, křupavých ořechů a jemného kozího sýra.

Jeho výrazné chutě perfektně ladí s listy řepy, a tento salát se tak stává ideálním doplňkem ke grilovanému masu nebo samotným lehkým obědem.

Rajčata a paprika v hlavní roli

  • 2 šálky listového salátu
  • 1 šálek cherry rajčat, nakrájených na poloviny
  • 1 paprika, nakrájená na proužky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř podle chuti

Tento klasický salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu, rybě nebo jako lehký hlavní chod. Když potřebujete něco jednoduchého a osvěžujícího, tento salát je skvělou volbou. Pokud chcete salát obohatit, zkuste přidat olivy nebo kapary pro extra chuťový zážitek.

Pampeliškový salátek

  • 2 šálky mladých pampeliškových listů
  • 1/2 šálku slunečnicových semínek
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • Sůl a pepř podle chuti

Pampeliškový salát je originální a zdravý způsob, jak využít jarní listy pampelišky. Tento salát má jemně hořkou chuť, kterou skvěle doplní sladkost slunečnicových semínek a svěží zálivka. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému kuřeti nebo rybě.

Waldorfský salát

  • 2 jablka, nakrájená na kostky
  • 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kostičky
  • 1 šálek listového salátu
  • 1 šálek rukoly
  • 1/2 šálku vlašských ořechů, nasekaných
  • 1/4 šálku majonézy
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř podle chuti

Tento klasický Waldorf salát je skvělý jako lehký oběd nebo příloha k nedělnímu obědu. Spojuje v sobě sladkost jablek, křupavost celeru a vlašských ořechů a krémovost majonézy. Pro odlehčenější variantu můžete použít jogurt místo majonézy.

Jak vidíte, příprava chutného a zdravého salátu nemusí být vůbec složitá. S těmito recepty máte nyní ve svém arzenálu několik skvělých tipů, které vás zachrání, ať už potřebujete rychle připravit lehký oběd, doplněk k hlavnímu jídlu, nebo něco svěžího a jednoduchého pro hosty. Nezapomeňte, že saláty můžete vždy obměnit dle vlastní chuti a dostupných surovin. Tak popusťte uzdu své fantazii a užijte si tyto lahodné kombinace!

Zdroj: https://www.albert.cz, https://fresh.iprima.cz, https://www.apetitonline.cz

Související články