home arrow_right Domácnost

Basmati, jasmínová, arborio. Jak vybrat tu správnou rýži? Poradíme vám hned teď!

3 / 7
Zavřít galerii
  • Hnědá rýže obsahuje původní obal, takže si zachovává cenné látky a živiny. Díky vyššímu obsahu tuku ale rychleji žlukne.
    info

    Hnědá rýže obsahuje původní obal, takže si zachovává cenné látky a živiny. Díky vyššímu obsahu tuku ale rychleji žlukne.

  • Rýže basmati má dlouhá zrnka, jemně oříškovou chuť a po uvaření zůstává sypká.
    info

    Rýže basmati má dlouhá zrnka, jemně oříškovou chuť a po uvaření zůstává sypká.

  • Jasmínová rýže má jemnou květinovou vůni a po uvaření zůstává lepkavá.
    info

    Jasmínová rýže má jemnou květinovou vůni a po uvaření zůstává lepkavá.

  • Arborio a carnaroli patří mezi kulatozrnné druhy s vysokým obsahem škrobu, který se během vaření uvolňuje.
    info

    Arborio a carnaroli patří mezi kulatozrnné druhy s vysokým obsahem škrobu, který se během vaření uvolňuje.

  • Kulatozrnná rýže je nezbytnou ingrediencí při přípravě krémového italského risotta.
    info

    Kulatozrnná rýže je nezbytnou ingrediencí při přípravě krémového italského risotta.

  • Černá neboli divoká z botanického hlediska rýží není, jedná se o semena severoamerické vodní trávy.
    info

    Černá neboli divoká z botanického hlediska rýží není, jedná se o semena severoamerické vodní trávy.

  • Každý druh rýže má své specifické vlastnosti a liší se chutí, konzistencí i způsobem přípravy.
    info

    Každý druh rýže má své specifické vlastnosti a liší se chutí, konzistencí i způsobem přípravy.

Zobrazit všechny fotky
  • Hnědá rýže obsahuje původní obal, takže si zachovává cenné látky a živiny. Díky vyššímu obsahu tuku ale rychleji žlukne.
  • Rýže basmati má dlouhá zrnka, jemně oříškovou chuť a po uvaření zůstává sypká.
  • Jasmínová rýže má jemnou květinovou vůni a po uvaření zůstává lepkavá.
  • Arborio a carnaroli patří mezi kulatozrnné druhy s vysokým obsahem škrobu, který se během vaření uvolňuje.
  • Kulatozrnná rýže je nezbytnou ingrediencí při přípravě krémového italského risotta.
  • Černá neboli divoká z botanického hlediska rýží není, jedná se o semena severoamerické vodní trávy.
  • Každý druh rýže má své specifické vlastnosti a liší se chutí, konzistencí i způsobem přípravy.