Reveň je vytrvalá bylina s velkými dlaňovitými, tmavě zelenými listy s dlouhými dužnatými řapíky zbarvenými zeleně s červeným žíhováním, až červeně. A právě její zdužnatělé řapíky se využívají k jídlu, a přestože se převážně zpracovávají jako ovoce, řa...
close
info
www.isifa.com
Stonek rebarbory zbavíme listu a řapík oloupeme.
close
info
www.isifa.com
Nakrájíme na kostky...
close
info
www.isifa.com
nakrájené kousky rebarbory před jejím zpracováním řádně prosladíme. Cukr se doporučuje dávkovat v poloviční váze rebarbory, tedy například na 300 gramů rebarbory 150 gramů cukru. Šťáva, kterou reveň vyloučí, se dále nepoužívá!......