home arrow_right Domácnost

Olej jako jed? Odhalte šokující pravdu o často používaném oleji v českých kuchyních

2 / 5
Zavřít galerii
  • Smažený řízek nebo kotleta a smažené hranolky? Když to máte rádi, jednou za čas si to dopřejte. Ale rozhodně při tepelné úpravě nepoužívejte slunečnicový olej
    info

    Smažený řízek nebo kotleta a smažené hranolky? Když to máte rádi, jednou za čas si to dopřejte. Ale rozhodně při tepelné úpravě nepoužívejte slunečnicový olej

  • Řepkový olej je jednička co do obsahu zdraví prospěšných látek a možnosti využití v teplé i studené kuchyni
    info

    Řepkový olej je jednička co do obsahu zdraví prospěšných látek a možnosti využití v teplé i studené kuchyni

  • Slunečnicový olej najde uplatnění ve studené kuchyni. A kdo má rád bio produkty, může takový olej používat i jinak - místo tělového či pleťového krému
    info

    Slunečnicový olej najde uplatnění ve studené kuchyni. A kdo má rád bio produkty, může takový olej používat i jinak - místo tělového či pleťového krému

  • Lněný olej je také vynikající, je doslova nadupaný omega 3 mastnými kyselinami, které nám chybí. Používá se ve studené kuchyni. Zkuste přidat lžičku třeba do jogurtu s ovocem
    info

    Lněný olej je také vynikající, je doslova nadupaný omega 3 mastnými kyselinami, které nám chybí. Používá se ve studené kuchyni. Zkuste přidat lžičku třeba do jogurtu s ovocem

  • Běžný rafinovaný slunečnicový olej nemá vysoký kouřový bod, což je pro suroviny upravované za vysokých teplot nezbytné. A když se začne z oleje kouřit, vznikají zdraví škodlivé látky
    info

    Běžný rafinovaný slunečnicový olej nemá vysoký kouřový bod, což je pro suroviny upravované za vysokých teplot nezbytné. A když se začne z oleje kouřit, vznikají zdraví škodlivé látky

Zobrazit všechny fotky
  • Smažený řízek nebo kotleta a smažené hranolky? Když to máte rádi, jednou za čas si to dopřejte. Ale rozhodně při tepelné úpravě nepoužívejte slunečnicový olej
  • Řepkový olej je jednička co do obsahu zdraví prospěšných látek a možnosti využití v teplé i studené kuchyni
  • Slunečnicový olej najde uplatnění ve studené kuchyni. A kdo má rád bio produkty, může takový olej používat i jinak - místo tělového či pleťového krému
  • Lněný olej je také vynikající, je doslova nadupaný omega 3 mastnými kyselinami, které nám chybí. Používá se ve studené kuchyni. Zkuste přidat lžičku třeba do jogurtu s ovocem
  • Běžný rafinovaný slunečnicový olej nemá vysoký kouřový bod, což je pro suroviny upravované za vysokých teplot nezbytné. A když se začne z oleje kouřit, vznikají zdraví škodlivé látky