Zahrada v Ouběnicích patří mezi ukázkové permakulturní projekty.
Všechno, co na zahradě je, funguje v souladu s přírodou. Dokonce i dům se postupně rekonstruuje s ohledem na svou přirozenost.
Včely tady od jara do podzimu najdou dostatek potravy v květech ovocných stromů, voňavých bylinek i okrasných květin.
Vodou se tu neplýtvá. Zálivka se dopřává spíše jen semenáčkům a čerstvě vysazené sadbě, a i tak je úroda obrovská.
Kompost perfektně zásobí půdu organickou hmotou a živinami, navíc v tenké vrstvě funguje i jako mulčovací materiál.
Zahrada postupně získává podobu jedlého lesa. Ovocné dřeviny najdete na každém kroku, fungují i jako pomocníci při zpevnění svahů mezi terasami.
Péči o zahradu výrazně zjednodušuje zakrytí pochozích ploch štěrkem, kačírkem nebo mulčovací kůrou.
Majitelé zahrady se řídí zásadami permakulturního zahradničení, obejdou se tedy bez syntetických postřiků i hnojiv.
Odesláním souhlasím se Všeobecnými smluvními podmínkami a beru na vědomí Zásady zpracování osobních údajů spol. VLTAVA LABE MEDIA a.s.