Vytvoření ekologicky šetrné kuchyně vyžaduje pečlivé plánování a uvědomělý přístup k používání materiálů, energie a nakládání s odpady. Každý krok směrem k udržitelnosti přináší pozitivní dopad na životní prostředí a může také vést k úsporám na vašem domácím rozpočtu. Začněte s malými změnami a postupně přidávejte další opatření, abyste dosáhli co největšího pozitivního efektu.

Jak na úsporu energie

Energeticky úsporné spotřebiče: Investujte do spotřebičů s vysokou energetickou efektivitou. Hledejte ty, které mají energetický štítek třídy A. Například ledničky, myčky nádobí a trouby s nízkou spotřebou energie mohou výrazně snížit váš účet.

LED osvětlení: Nahraďte tradiční žárovky LED osvětlením. LED žárovky spotřebovávají méně energie a mají delší životnost, což znamená méně odpadu a nižší spotřebu energie.

Úsporné vaření: Používejte tlakové hrnce a indukční varné desky, které vaří rychleji a s menší spotřebou energie. Také se vyhněte vaření s otevřenou poklicí, což může vést ke zbytečným energetickým ztrátám.

Podívejte se, jak vařit úsporně, níže ve videu:

Zdroj: Youtube

Omezte odpad

Omezení odpadu v kuchyni je dalším důležitým krokem k ekologické udržitelnosti. Jak toho dosáhnout?

Kompostování: Založte si kompostér na kuchyňský odpad. Zbytky zeleniny, kávová sedlina a skořápky od vajec mohou být kompostovány a přeměněny na výživnou půdu pro vaše rostliny.

Omezení plastů: Vyhýbejte se jednorázovým plastovým obalům a nádobám. Místo toho investujte do opakovaně použitelných nádob, tašek a sáčků na potraviny. Také můžete nakupovat potraviny ve velkém a skladovat je ve vlastních nádobách.

Recyklace: Důsledně třiďte odpad a co nejvíce recyklujte. To zahrnuje nejen papír a plast, ale také kovy a sklo. Mnoho měst nabízí speciální programy na recyklaci kuchyňského odpadu, tak se informujte o možnostech ve vaší oblasti.

Zamezení plýtvání potravinami: Plánujte své nákupy a vaření tak, abyste minimalizovali množství vyhazovaných potravin. Uskladňujte potraviny správně, aby vydržely déle, a využívejte zbytky pro přípravu nových jídel.

Zdroj: veneti.cz, trachea.cz

Související články