Když plánujete novou kuchyni, je výška pracovní desky klíčovým faktorem, který bývá podceňován. Přitom může znamenat rozdíl mezi kuchyní, ve které vás práce těší, a kuchyní, kde každý úkon způsobuje bolest a nepohodlí. Výška pracovní desky by měla odpovídat vaší výšce a stylu práce. Takže, jaká je ta správná?
Chcete, aby se vám vařilo líp? Třeba můžete zvážit nejrůznější vychytávky, které vám usnadní práci:
Jak zjistit ideální výšku pracovní desky?
Při výběru ideální výšky pracovní desky je důležité zohlednit především výšku osoby, která v kuchyni nejčastěji pracuje. Obecně se doporučuje, aby pracovní deska byla umístěna ve výšce, která odpovídá zhruba úrovni vašich boků. Díky tomu se při práci nemusíte ani ohýbat, ani zvedat ruce do nepohodlné výšky.
Jednoduchý způsob, jak si ověřit optimální výšku pracovní desky, je tento: stůjte rovně u kuchyňské linky a ohněte loket do pravého úhlu. Deska by měla být umístěna přibližně 15 cm pod vaším loktem. Tato vzdálenost zajistí, že se při krájení, hnětení těsta nebo jiných činnostech v kuchyni nebudete muset příliš namáhat.
Jaká je správná výška kuchyňské pracovní desky?
Univerzální výška versus individualizace
Běžná standardní výška pracovní desky je okolo 85 až 95 cm. Je však důležité mít na paměti, že toto rozmezí je pouze orientační a nemusí vyhovovat každému. Vysokým lidem může vyhovovat deska vyšší (např. 100 cm), zatímco nižší osoby mohou preferovat desku kolem 85 cm.
Pokud v domácnosti vaří více lidí různých výšek, existuje několik možností, jak to vyřešit. Například můžete zvolit nastavitelnou výšku pracovní plochy nebo vytvořit různé pracovní zóny s odlišnou výškou desky. Tím se zajistí, že každý bude mít v kuchyni svůj komfortní prostor.
Výška pracovní desky a různé kuchyňské zóny
V moderní kuchyni často najdeme více pracovních zón, které mohou mít odlišnou výšku, aby odpovídaly specifickým činnostem. Například zóna pro přípravu jídla (krájení, míchání) by měla být umístěna o něco níže než zóna pro vaření, kde potřebujete lepší přehled nad hrnci a pánvemi.
Pokud plánujete mít kuchyňský ostrůvek, může být vhodné, aby měl jinou výšku než zbytek pracovní desky. Ostrůvek se často využívá jako prostor pro servírování nebo jako bar, takže výška kolem 110 cm může být ideální. Tato variabilita přispívá k lepšímu využití kuchyně a pohodlí při různých činnostech.
Ergonomie a zdraví na prvním místě
Špatně zvolená výška pracovní desky může vést k bolestem zad, ramen nebo krční páteře. Ergonomické rozvržení kuchyně je proto klíčové pro vaše dlouhodobé zdraví a pohodlí. Plánování kuchyně se nebojte konzultovat s odborníkem, který vám poradí s optimálním nastavením výšky pracovní plochy. Investice do správné výšky se vám vrátí v podobě příjemnějšího a zdravějšího vaření.
Sledujte nás v Google Zprávách