Koncem srpna dozrává černý bez. Na tento pozoruhodný keř narazíte snad při každé procházce do přírody a byla by škoda jeho plody nevyužít. Jsou zdravé a v kuchyni najdou široké uplatnění.
Pospěšte si, pokud jste si letos z květů černého bezu ještě nic nepřipravili – černý bez v horku začne rychle odkvétat.