chléb

Recept na vynikající domácí chleba bez vážení a kvásku

Chcete doma upéct chleba? Bojíte se toho? Nemusíte, máme pro vás super recept, který je mnohokrát vyzkoušený. Funguje a je to skutečně jednoduché. A nepotřebujete ani váhu.

Je dobrý nápad dávat chleba do igeliťáku?

Chléb je jednou z nejoblíbenějších potravin na světě. Mnoho lidí ale válčí s tím, jak jej správně skladovat a uchovávat. Velmi populární je ukládání chleba do igelitového pytlíku. Ale je to opravdu dobrá volba?

Když špatně zmrazíte chléb, akorát zplesniví

Když nám zbude chléb, často ho strčíme do mrazáku a v případě potřeby ho zase vyndáme a rozmrazíme. Jenže najednou se zdá, že zmrazený chléb skutečně nevoní a chutná ošklivě. Proč?

Starý chleba nevyhazujte. Můžete s ním skvěle hnojit okurky!

Zůstává vám občas doma starý chleba? Zkuste ho jednou nevyhodit. Můžete s ním krásně pohnojit zahradu. Proč? Chleba má v sobě mnoho kvasnic, vitaminů, minerálů a tím vašim okurkám prospěje. Jak tedy na to?

Jak zužitkovat starý chleba, když už vám klasické topinky nejedou

Přiznejme si, že vyhazování starého jídla do koše provází kapka černého svědomí. Zvláště když jde o chléb, tu základní potravinu, kterou naše babičky nazývaly božím darem. Přitom právě s chlebem se dá v kuchyni ještě pracovat, i když už krapet ztvrdl...

Jak správně skladovat pečivo, abychom ho nemuseli vyhazovat

Pečivo patří k potravinám, které bohužel často končí v odpadkovém koši. Navrchu křupavé a uvnitř měkké vydrží zpravidla jen jediný den, poté začne tvrdnout, gumovatět, nebo dokonce plesnivět. Záleží na tom, kde a jak ho skladujete.

Cestujeme za jídlem: Jiný kraj, jiný chléb

Slova putují světem a realita za nimi nestíhá. Někde v cizině si něco dáte a v jiné zemi totéž chutná úplně jinak. I proto je cestování krásné.

Články k tématu: "chléb"