Flambování patří mezi náročnější kuchařské disciplíny. Zvládnout tuto disciplínu profesionálně i v domácí kuchyni je možné za pomoci cukrářské flambovací pistole.
Prosinec je nejtemnější měsíc, a tak je třeba nějak si prosvětlit jeho krátké dny. Oživení našich kuchyňských kreací nám zajistí flambování, které jídlu dodá další rozměr.
