Články k tématu: "jídlo"

Tip na rychlou večeři: pečená kuřecí stehýnka s kořenovou zeleninou

Jak si pochutnat na typické sezonní zelenině, když ji nemusíte syrovou? Zapečte ji s kuřecím masem. Je to rychlé, chutné a zdravé.

Jedlé kaštany

Jedlé kaštany aneb Odlehčete jídelníček netradičně

Kaštany jsou v našich končinách spíše nevšední sezonní pochoutkou než tradičním jídlem, které si většinou vychutnáváte na jarmarcích a trzích. Když je zima, navíc příjemně zahřejí. Věděli jste však, že mají také skvělé výživové vlastnosti?

Dokonalé zelí ke svatomartinské huse

Upečená husa či kachna na svatomartinský prostřený stůl prostě patří. Jenže my se podíváme, jak vypadá perfektní zelí, které krásně doladí tuhle vynikající krmi.

Singapur: Asijská metropole labužníků

Stovky restaurací a stánků, nabízejících vynikající pokrmy desítek národů jihovýchodní Asie, tvoří jedinečný fenomén ostrovního státečku Singapur. Nyní byla tamní „pouliční kuchyně“ zapsána na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO.

Jezte víc luštěnin, je to výživový zázrak (II.)

Všechny luštěniny jsou bohaté na rostlinné bílkoviny a vlákninu, obsahují řadu vitaminů a minerálů.

Jezte víc luštěnin, je to výživový zázrak (I.)

Jsou doslova napěchované prospěšnými látkami, a mohou tak předcházet řadě zdravotních trablů. Mají nepřeberně variant a barev. Tvoří základ mnoha zahraničních kuchyní, naši předci je také jedli pravidelně. Většina z nás ale luštěniny opomíjí.

Jak odnaučit psa loudit jídlo, i když dělá psí oči

Všichni známe ten upřený, hypnotizující pohled smutných očí, někdy dokonce doprovázený šťoucháním čumákem či packou a kňučením nebo prosebným štěkáním. Často se nám to zdá roztomilé, ale ve výsledku se jedná o nezdravý a nepříjemný zlozvyk. Jak tedy...

Rychlá a zdravá snídaně sází na ovesné vločky

Jak zkrátit ranní shon na minimum? Snídani si připravte večer. Zkuste například takzvané overnight oats, stačí mít doma ovesné vločky a několik dalších surovin. Příprava trvá pár minut a navíc, tohle jedí taky děti!

Sýr halloumi se dá grilovat přímo na mřížce.

Sýr na grilu: Jaké druhy jsou pro grilování vhodné a čím je dochutit

Grilovaný sýr rozhodně není jen náhradou masa pro vegetariány. Jde o skvělý doplněk k salátu či chuťovku k pivu nebo vínu, kterou si oblíbí snad každý. Při výběru toho správného druhu pro grilování se nemusíme omezit jen na hermelín a camembert.

Kapary

Kapary: Lahodná poupata středomořského keře

Dopřáváme si je při zvláštních příležitostech, zdobíme jimi silvestrovské chlebíčky, známe je i jako náplň v olivách. Kapary patří k dražším pochoutkám a jejich chuť se liší podle jejich velikosti i místa původu.