maso - Dumazahrada.cz

Nerozmrazujete maso špatně? Pokud ano, můžete ho rovnou vyhodit

Rozmrazování masa má svá pravidla a potřebuje čas. V zásadě by maso mělo rozmrzat pomalu. Ale existuje několik metod, které mohou proces rozmrazování urychlit. S těmito tipy a triky maso roztaje rychle a šetrně.

Jak u psa zvládnout podzimní línání

S podzimem přichází období línání, kdy psi mění letní srst za zimní. Psí chlupy jsou v té době doslova všude. Jak se o psí srst v tomto období nejlépe starat a pokud možno eliminovat chlupy v bytě?

Jak nejlépe rozmrazit maso, aby si zachovalo chuť a nemnožily se v něm bakterie

Včasné vyjmutí masa z mrazáku je kulinářským úkonem, na který se často zapomíná. Zmražený balíček pak na poslední chvíli vhodíme do horké vody, aby se rozmrazil co nejrychleji a my mohli začít vařit. Přesně tento způsob rozmrazování je přitom nejméně...

Ani v mrazáku nevydrží jídlo navěky; kdy je na čase ho zkonzumovat?

Zbyly vám v mrazáku jahody z loňské úrody? Nastal nejvyšší čas je zpracovat do koláčů a bublanin. Mrazák je sice vynález k nezaplacení, ale navěky v něm jídlo skladovat nemůžeme.

Grilujeme: Jak správně propéct hovězí steak

Připravit výstavní šťavnatý steak je doslova umění. Profesionálním kuchařům trvá často celé měsíce, než se to naučí na výbornou. Protože je to hlavně o vlastní praxi, nemůžeme vám dát žádný zaručený návod, se kterým se to povede hned napoprvé. Někter...

Jak správně upravovat maso

Ještě než se pečínka dostane do hrnce či na pekáč, měla by projít nezbytnou úpravou. Víte, jak si správně poradit s kuřecím, králičím či rybím masem?

Co dělat, když dítě nechce jíst maso?

Maso je nejlepším zdrojem železa, navíc má spoustu vitaminů a minerálů. Jak ale přemluvit vašeho mrňouse, aby ho jedl?

Co se děje s jídlem při smažení a pečení

Mnoho dobrých věcí patří bohužel mezi látky tělu škodlivé. Vůně grilovaného masíčka patří také mezi ně. Stejně tak je zdraví nebezpečné vyškrabování výpečků z pekáčků nebo chroupání přepálených řízků.

Velikonoce: čas jehněčího

Maso, které je prakticky na celém světě přijímáno bez předsudků. Jehněčí nebo skopové mají leckde nejraději. U nás jsme k němu trochu ostýchaví.

Váš řezník, váš miláček

Vracet se do obchodů, kde nás budou vítat jako ztracené děti, je radost. Nakupovat u vstřícných obchodníků je radost dvojnásobná.

Články k tématu: "maso"