Přečtěte si na téma maso

Ani v mrazáku nevydrží jídlo navěky; kdy je na čase ho zkonzumovat?

Zbyly vám v mrazáku jahody z loňské úrody? Nastal nejvyšší čas je zpracovat do koláčů a bublanin. Mrazák je sice ...

Připravit výstavní šťavnatý steak je doslova umění. Profesionálním kuchařům trvá často celé měsíce, než se to naučí na výbornou. Protože ...

Ještě než se pečínka dostane do hrnce či na pekáč, měla by projít nezbytnou úpravou. Víte, jak si správně poradit ...

Maso je nejlepším zdrojem železa, navíc má spoustu vitaminů a minerálů. Jak ale přemluvit vašeho mrňouse, aby ho jedl?

Mnoho dobrých věcí patří bohužel mezi látky tělu škodlivé. Vůně grilovaného masíčka patří také mezi ně. Stejně tak je zdraví ...

Maso, které je prakticky na celém světě přijímáno bez předsudků. Jehněčí nebo skopové mají leckde nejraději. U nás jsme k ...

Vracet se do obchodů, kde nás budou vítat jako ztracené děti, je radost. Nakupovat u vstřícných obchodníků je radost dvojnásobná.

Předpověď hlásí polojasno, tak si stihneme ugrilovat nějakou tu dobrotu. Pro všechny masožravce přinášíme tip na vepřovou roládu s harissou. ...

Dobře připravená zvěřina je opravdovým gastronomickým zážitkem. Kde ale zvěřinu koupit a jak si ji doma připravit?

Než si odpovíme na otázku, které maso je vhodné k omáčkám, musíme si nejprve říci, co omáčkou myslíme. Není omáčka ...