Zimní zeleninové saláty
Každý salát chutná nejlépe v jinou roční dobu. Saláty střídáme a vždy je připravujeme z té zeleniny, která je právě na vrcholu zralosti, nejvyzrálejší, nejvoňavější. To se týká ponejvíce rajčat a okurek. Rajská jablíčka jsou touto dobou většinou pomě...