Články k tématu: "úroda"

Vlašské ořechy

Jak správně sušit vlašské ořechy

Podzim je obdobím sklizně vlašských ořechů. Protože v dobrém roce může jediný strom darovat desítky kilogramů „vlašáků“, je nutné se o takovou úrodu správně postarat, aby vydržela týdny i měsíce. Přinášíme osvědčený postup, jak vlašské ořechy správně...

Ořešák tvoří krásnou, pravidelnou korunu

Vypěstujte si ořešák královský, zásobárnu vlašských ořechů

Vlašské ořechy patří v Česku k nejoblíbenějším. O tom svědčí hojnost receptů, v nichž se vyskytují – od pečiva přes vánoční cukroví až po likéry. I vy si můžete vypěstovat ořešák královský a mít zásobu domácích vlašských ořechů. Seznamte se proto s p...

Obaleč jablečný je nenápadný, ale obávaný škůdce.

Jak ochránit jablka před obalečem jablečným

Nikdo z nás nechce místo zdravé úrody sklidit jablka červivá a nahnilá. Právě červivost a druhotně i hnilobu způsobuje nenápadný motýlek obaleč jablečný. Jak se tohoto škůdce zbavit a ochránit svou úrodu?

Maliník

Jak se na podzim postarat o maliny, ostružiny a rybízy

I keře s drobným ovocem, jako jsou maliny, ostružiny nebo rybíz, potřebují před zimou péči. Co všechno je na podzim nutné udělat, aby tyto užitečné keře prosperovaly i příští rok a nesly bohatou úrodu?

Sušení česneku vám zachová jeho úrodu na celý rok

Podařilo se vám vypěstovat hojnost česneku a přemýšlíte, jak ho nejlépe uchovat? Sušení česneku je osvědčená metoda, díky které budete mít tuto nepostradatelnou zeleninu ve skvělé kvalitě při ruce až do příští sklizně. Přečtěte si tipy, jak na to.

cuketové řezy

Nevíte už co s cuketami? Tady je tak trochu jiný recept.

Úroda cuket vrcholí a zahrada bývá někdy více než štědrá. Pokud už nevíte, jak s takovou hojností naložit, zkuste netradiční, ale vynikající cuketové řezy se skořicí.

ovoce

Jak dokonale a chutně využít i nadměrnou úrodu ovoce ze zahrady

Domácí úroda ovoce je pýchou každého pěstitele, ale někdy nás zahrada svou výkonností až zaskočí. Nikdo samozřejmě nechce, aby výpěstky přišly nazmar, proto vám přinášíme několik zajímavých tipů, jak se s množstvím ovoce prakticky a také chutně vypoř...

Jak správně skladovat brambory a kořenovou zeleninu, aby vydržely celou zimu

Podzim je dobou úrody, což s sebou přináší i otázku vhodného skladování našich výpěstků. Nikdo samozřejmě nechce, aby jeho celoroční práce vyšla nazmar. Velmi vhodným druhem zeleniny k uskladnění je ta kořenová a také brambory. Podívejme se proto, ja...

Švestkový koláč

Voňavý švestkový koláč, jehož základ poslouží pro jakékoliv ovoce

Sklizeň ovoce je v plném proudu a někdy pro ně již obtížně hledáme uplatnění. Přinášíme proto recept na vynikající švestkový koláč, přičemž jeho základ lze použít prakticky na jakoukoliv ovocnou úrodu. Je rychlý, levný a chutná skvěle.

Ilustrační fotografie archiv dumazahrada.cz

Zahrada v září ve znamení sklizně

Ať se nám to líbí, nebo ne, je tento měsíc ve znamení sklizně. Mnohde už od srpna sklízejí podzimní odrůdy broskví, švestek a jádrovin. Sadař se dočká i vinných hroznů. Jdeme tedy sklízet.