Články k tématu: "vaření"

Kečup

Nevíte co s rajčaty? Uvařte si vynikající domácí kečup

Někdo si do něj namáčí párky, další jej používá jako základ mnohých omáček a někomu vůbec nechutná. O čem je řeč? O kečupu! My se však dnes nebudeme bavit o tom kupovaném, ale o domácím. Ten je totiž od toho ze supermarketu diametrálně odlišný.

Chytrý hrnec

Jaké jsou výhody a nevýhody chytrého hrnce

Multifunkční hrnec, multicooker nebo chytrý hrnec, tak různě se dá nazvat nádoba, která má v kuchyni všestranné využití. Jaké jsou jeho výhody a nevýhody? A stojí za to si jej pořídit?

Kondenzované mléko

Udělejte si domácí kondenzované mléko. Je levnější a chutnější

Kondenzované mléko se hodí vždy – a to nejen na sladké pečení, dobře chutná také v kávě. A dnes vám ukážeme, jak si můžete kondenzované mléko připravit doma. Bude levnější a chutnější než to, které byste sehnali v supermarketu.

Cuketa

Jak odstranit hořkost cuket

Pokud jste zjistili, že je cuketa hořká, nemusí se vždy jednat o cuketu zkaženou. Občas je příčinou jen to, že cuketa byla příliš dlouho na slunci, neměla dostatek vody při zalévání, obsahuje jedovatou dusíkatou sloučeninu kukurbitacin nebo byla špat...

Rýže

Jak správně uvařit rýži? Vyhněte se nejčastějším chybám

Uměla ji udělat vaše maminka, babička, dokonce i tchyně. O čem je řeč? O rýži, která byla uvařená vždy tak akorát. Patříte k těm, kterým se to bohužel nedaří? Pak mrkněte na naše tipy, jak správně uvařit rýži. Nakonec ji budete mít nejlepší z celé va...

Polévka

4x o zahušťování jídel

Pokud jste k zahušťování svých pokrmů doposud používali jíšku, máme pro vás dobrou zprávu! K použití si můžete vybrat také některou z ověřených alternativ. Třeba najdete takovou, která vám bude vyhovovat víc.

Jak usmažit výstavní řízek

Víte, že nejvyhledávanějším slovním spojením na našich stránkách je smažení řízků? A když to hledáte, tak asi nevíte, jak na to. Tady je návod.

Jak bez námahy a perfektně umýt digestoř

Pokud často vaříme, digestoř se prakticky nezastaví. Přesto na její údržbu někdy trochu zapomínáme, nebo nás odrazuje zdánlivá komplikovanost jejího čištění. Funkční a bezpečná je ale jen čistá digestoř. S naším návodem budete mít digestoř perfektně...

Nádobí musí nejen dobře vypadat, ale také sloužit. Hluboká pánev z vícevrstvé nerez oceli skvěle vede teplo, cena 1699 Kč.

​5x o novém nádobí. Na co hledět kromě materiálu?

Než po letech vyměníte staré nádobí za nové, zjistěte si o něm víc, než jen z jakého materiálu je vyrobené. Je to sice základ, ale abyste byli spokojení, musíte hledět i na další parametry.

Kuchyňský nůž

Nože do kuchyně: Které pořídit jako základ a jak o ně pečovat?

V mnoha domácnostech se postupem času nakupí hromada nožů, z nichž se dají použít jen dva až tři. Ostatní jsou tupé, viklá se jim rukojeť nebo mají neprakticky tvarovanou čepel a netušíme, co by se s nimi vlastně dalo ukrojit. Pojďme si tedy v kuchyň...