Zavařujeme rajčata: od mrazáku ke kečupu


I rajčata jde zakonzervovat. Úmyslně píšeme tu konzervaci, protože každé zavaření znamená výraznou ztrátu jejich konzistence a šťávy. Tak se ...
I rajčata jde zakonzervovat. Úmyslně píšeme tu konzervaci, protože každé zavaření znamená výraznou ztrátu jejich konzistence a šťávy. Tak se ...
Angrešt má jedno zavařovací specifikum – plody se při zavařování musí propíchat, jinak prasknou. Takže nepříjemná práce navíc.
Zavařit se dá ledacos. Třeba takové cibule. Malé cibulky jsou pikantní, cibulový salát pak ve spojení s paprikami způsobí, že ...
V minulém článku jsme si řekli pár zajímavých obecných informací o zelí a nabídli jsme vám i několik chutných receptů ...
Šla Nanynka do zelí…, kdo by tuto roztomilou písničku neznal. Zkuste se olíznout, a co takové zelné dobroty, jako jsou ...
Zvykli jsme si tuto původně americkou plodinu užívat v čerstvém stavu jako zeleninu do salátů. Papriku používáme ve formě koření. ...
V seriálu o zavařování pokračujeme česnekem a fazolkami, tedy plodinami velmi chutnými a hlavně zdravými.
Plody zahrádky je třeba uchovat pro dny, kdy už na zahrádce bude ležet jen sníh a topení bude hřát naplno. ...
Meruňkový džem je jeden z nejlepších. Třeba v koblihách je naprosto dokonalý. Tak si ho doma udělejte. A na večerní ...
Okurková sezona začala a je zapotřebí mít ty správné recepty a ingredience na zavařování. Takže pojďme se na ně podívat.