Články k tématu: "zeleninová zahrada"

Kozlíček polníček

Co zasít na uvolněné záhony: Zkuste křehký kozlíček polníček

Drobné listy polníčku mají mírně oříškovou chuť a dodají vašemu tělu vápník, železo a kyselinu listovou. Na záhoně vydrží polníček až do prvních mrazíků, a někdy ho dokonce sklízíme ještě během zimy.

Černý kořen

Podzimní kuchyně: Vyzkoušejte černý kořen aneb Hadí mord španělský

Kořen nevábné černé barvy s tajemnou přezdívkou "hadí mord španělský" nepatří zrovna ke stálicím našich zahrádek a kuchyní a špatně se shání i v obchodech. Naši předkové ho ale dobře znali a dnes mu zase pozvolna přicházíme na chuť. Jeho výhodou je,...

Vodnice

Objevte vodnici, zdravou a dietní zeleninu, která se dá připravit jako brambory

Brukev řepák vodnice patří k polozapomenutým plodinám, které se hojně vyskytovaly na talířích našich předků a dnes k nim znovu nacházíme cestu. Pokud ji vysejete koncem léta, pochutnáte si na ní ještě letos na podzim.

Pastinák setý

Co je pastinák a proč ho pěstovat

Pastinák setý, lidově zvaný pastiňák, je tradiční kořenovou zeleninou, na kterou se v moderní době trochu pozapomnělo. Jeho kořen na první pohled připomíná petržel, ale chutná sladce jako mrkev.

Papriky

Vyséváme papriky: Pět rad pro kvalitní sazeničky

Papriky mají dlouhou vegetační dobu, a tak s jejich výsevem začínáme ideálně už v první polovině února. Shrnuli jsme pro vás několik rad, které by vám měly pomoci k vypěstování zdravých a silných sazenic.

rajčata

Povídání o rajčatech: Co možná o nich nevíte

Je po zmrzlých a rajčata jdou do země. Tak si pojďme povědět několik zajímavostí, které by vám mohly pomoct při jejich pěstování, ale nejen to. I rajčata mohou podpořit další rostliny.

okurky

Proč jsou okurky hořké

Právě je sklizeň okurek, ale spousta z vás náhle zjišťuje, že okurky jsou hořké. Ať už nakládačky, tak i salátovky. Proč? Dá se s tím něco dělat?

Mangold

Mangold: barevná a vytrvalá dobrota

Na zahrádce můžete pěstovat mangold. Tahle listová zelenina je pro nás i naši zahrádku naprostým požehnáním. Vždyť není náročná, sklizeň je od jara až do mrazů a dokonce dokáže i v našich podmínkách přezimovat.

Rajčata

Je čas na setí rajčat

Je únor, je čas na setí rajčat. Samozřejmě, že ne do země na zahrádce, ale semínek do předpěstebních květináčků.

Holandsko kanály odvodnili prakticky celé, tak proč to v malém neudělat u vás?

Co s podmáčenou půdou

Máte problém, že na zahradě máte podmáčenou půdu? Uhnívají vám tady prakticky všechny rostliny kromě devětsilu? Chcete i tady mít zahrádku krásnou? Řešení jsou, i když někdy ne jednoduchá.