Když léto začne ustupovat a teploty pomalu klesají, mnoho zahrádkářů si myslí, že sezóna pěstování je u konce. Ve skutečnosti však můžete využít podzimních měsíců k pěstování některých druhů zeleniny, které dobře snášejí chladnější počasí a rychle rostou. Pozdní výsevy vám umožní prodloužit sklizeň a užívat si čerstvou zeleninu až do prvních mrazíků. Podívejte se, které druhy zeleniny jsou pro pozdní výsev nejvhodnější. 

Špenát

Špenát je ideální pro pozdní výsevy, protože dobře snáší chlad a rychle roste. Výsevy můžete provádět od konce srpna do začátku září. Osivo špenátu vysejte do řádků 15 až 20 cm vzdálených, v řádku optimálně 1 cm od sebe a zhruba 0,5 cm hluboko. Nezapomeňte na pravidelnou zálivku. Sklízet můžete už za 4–6 týdnů od výsevu.

Ředkvičky

Ředkvičky jsou další rychle rostoucí plodinou, která je vhodná pro pozdní výsevy. Výsevy provádějte od poloviny srpna do konce září. Semínka sejte velmi řídce a do hloubky cca 1 cm v řádcích 15 cm od sebe. Jakmile vzejdou, je třeba je vyjednotit na vzdálenost 2,5 cm od sebe, tedy vytrhnout slabé rostlinky a ponechat jen ty silné. Ředkvičky potřebují pravidelnou zálivku, aby nepálily a byly křupavé a šťavnaté. Sklizeň je možná už za 3–4 týdny.

Nevíte, jak správně vyjednotit ředkvičky? Návod najdete níže ve videu:

Zdroj: Youtube

Salát

Salát, zejména rychle rostoucí druhy jako listový nebo baby leaf, je také vhodný pro pozdní výsevy. Salát můžete vysévat od konce srpna do začátku října. Semena vysejte řídce do řádků vzdálených 25–30 cm a zakryjte tenkou vrstvou půdy. Salát vyžaduje pravidelnou zálivku, aby listy zůstaly jemné a šťavnaté. První sklizeň listového salátu je možná už za 4–5 týdnů.

Červená řepa

Pro pozdní výsevy se hodí i rychle rostoucí odrůdy červené řepy. Rozestup mezi řádky by měl být 25–40 cm, mezi jednotlivými rostlinami v řádku je pak třeba rozestup 5–15 cm. Hloubka setí je 2–3 cm. Sklízet můžete menší bulvy za 8–10 týdnů.

Kapusta

Kapusta je další zeleninou, která dobře snáší chlad a je vhodná pro pozdní výsevy. Výsevy provádějte od konce srpna do začátku září. Semena vysejte do řádků vzdálených 30–40 cm a zakryjte tenkou vrstvou půdy. Kapusta potřebuje dobře propustnou a výživnou půdu, pravidelnou zálivku a dostatek světla. První sklizeň je možná za 6–8 týdnů.

Zdroj: ceskestavby.cz, mamedum.cz

Související články