Kopretina bílá (Leucanthemum vulgare) je běžná evropská květina patřící do čeledi Asteraceae. Je naturalizovaná ve většině mírných oblastí Severní Ameriky a Asie. Stát Severní Karolína ji dokonce vyhlásil svou národní květinou.  

Kopretina je prospěšná bylina, která se používá jako prostředek při péči o povrchové rány a pro úlevu od sezónních alergií.

Kopretiny v zahradě

Mezi zahrádkáři má pověst plevele, protože když se její šíření nekontroluje, dokáže ovládnout celou zahradu. Vyhnat ji ale zcela, by byla škoda, protože umí být zahradním rostlinám velmi prospěšná. Zdá se, že mšice a mnozí další zahradní škůdci se těmto květinám vyhýbají. V minulosti se jejich čerstvé květy dokonce používaly proti blechám.

Ačkoli kopretiny nejsou univerzálním řešením, mohou významně přispět k přirozené strategii ochrany proti škůdcům. Zkušenosti ukazují, že se aktivita nevítaného hmyzu v místech, kde tyto krásky rostou, snižuje. Dokonce i vysoká zvěř, koně či králíci obvykle kopretiny překročí a raději chroupou jiné rostliny.

To vše z nich dělá spojence zahrádkářů při ochraně zranitelnější flóry v jejich zahradních oázách.

Jak si vytvořit kvetoucí louku na zahradě:

Zdroj: Youtube

Kulinární využití kopretin

Rostlina je chutnou salátovou zeleninou. Okvětní lístky, stonek a listy lze jíst syrové v salátech nebo sendvičích, nebo je přidávat do polévek a dušených pokrmů.

Někomu může chutnat hořce, proto se doporučuje sbírat nejmladší exempláře a přidávat je do pokrmů střídmě. Mladé výhonky a poupata se mohou před konzumací spařit. Květy lze také použít k ozdobení salátů a dalších jídel.

Prospěšné látky v kopretinách

Listy mají vysoký obsah vitaminů A a C, betakarotenu, riboflavinu, niacinu a draslíku. V okvětních lístcích se rovněž vyskytuje vysoký obsah betakarotenu.

Tradiční použití a přínosy kopretin

  • Celá rostlina, a zejména květy, působí proti křečím, nadýmání, potopudně a močopudně.
  • S úspěchem se používá při léčbě černého kašle, astmatu a při nervozitě.
  • Zevně se používá jako pleťová voda na pohmožděniny, rány, vředy a některá kožní onemocnění.
  • Odvar ze sušených květů a stonků se používal jako prostředek na omývání popraskaných rukou.
  • Destilovaná voda z květů je účinnou pomocí při léčbě zánětu spojivek.
  • Nálev z květů je prospěšný pro zmírnění chronického kašle a při katarech průdušek.
  • Rozdrcené listy se přikládají na otoky, rozpouštějí je a zmírňují jejich horkost.
  • Je užitečná při žaludečních vředech.
  • Používá se jako vaginální výplach při vředech na děložním čípku.
  • Z listů, ať už suchých, či čerstvých, připravíte čaj na zklidnění alergií a dráždivého kašle. Také pomůže při ucpaném nosu nebo senné rýmě.

Další zajímavosti

  • Celá rostlina je prosycena štiplavou šťávou, která odpuzuje hmyz.
  • Po rozdrcení mají všechny části rostliny nepříjemný kyselý zápach.
  • Dívky si květy dávají pod polštář, aby ve snu viděly budoucího manžela.
  • Používá se k ochraně dětí před zlem a přítomností duchů.
  • Můžete s ní hrát „má mě rád, nemá mě rád“.
  • V květomluvě představuje kopretina trpělivost.

Zdroj: healthbenefitstimes.com, greg.app, eatweeds.co.uk

Související články