Doprovodná výsadba je starobylá zahradnická technika. Její podstatou je strategické seskupení různých druhů rostlin, aby si vzájemně pomáhaly a podporovaly se. Může se jednat o zlepšení zdraví půdy či dokonce o vyhánění škůdců. Také se ušetří spousta místa, když vedle sebe dáte rostliny s různými potřebami na prostor.
Mezi bylinkami a zeleninou vyniká libeček svou jedinečnou chutí, vysokým vzrůstem a léčivými vlastnostmi. Tato vytrvalá bylina je doma v Evropě. Pro svou chuť je často přirovnáván k celeru a lze ho použít jako zvýrazňovač chuti v různých pokrmech, bylinkových čajích i v lidové medicíně.
Na pěstování této byliny není nic složitého. Stačí jí slunečné stanoviště a vlhká, dobře propustná půda. Na jaře a v létě můžete růst listů podpořit dusíkatými hnojivy. Protože je to bylinka pěstovaná pro list, raději použijte organická hnojiva. Ideální je například kopřivová jícha.
TIP! Když budete pravidelně listy libečku odtrhávat, budou narůstat stále nové, a vy budete mít čerstvou nať až do zimy. Když ho ale necháte vykvést, rostlina se vyčerpá a listy částečně ztratí aroma. Podpořit růst mladých listů lze seříznutím až k zemi. Pak nezapomeňte rostlinu důkladně zalévat a hnojit, aby se rychle vzpamatovala.
Nejlepší doprovodné rostliny pro libeček
Hrách, fazole a další luštěniny: Tyto rostliny fixují v půdě dusík. Berou si ho ze vzduchu a přeměňují na formu, kterou mohou využít kořeny rostlin. Libeček tak dostává více živin a luštěniny těží z vlhkosti a ochrany, kterou jim poskytuje sousedství s libečkem. Vysoké stvoly aromatické byliny poskytují stín, který ocení zejména fazole. A fazole pomáhají obohacovat půdu pro budoucí výsadbu.
Brukvovité rostliny (zelí, kadeřávek, brokolice atd.): Brukvovité rostliny a libeček mají podobné nároky na stanoviště. Milují vlhké, dobře propustné půdy a plné slunce. Vysoké listy libečku také poskytují stín pro mladé křehké brukvovité rostliny. Tím je ochrání před tepelným stresem, než v létě zesílí.
Tipy pro pěstování libečku:
Máta: Mátě i libečku se daří ve vlhké prosluněné půdě. Společně vytvoří aromatický a chutný koutek zahrady. Protože je máta velmi invazivní, vysazujte ji do nádob. V zemi její růst omezíte například zapuštěním alespoň 20 centimetrů vysokého obrubníku (může být i kbelík s uříznutým dnem). Při společné výsadbě může tato kombinace pomoci odradit mravence, a zároveň dodat zahradě voňavý, bylinný nádech.
Pažitka: Tato bylinka doplňuje libeček jak na zahradě, tak v kuchyni. Daří se jim v podobných podmínkách a mělké kořeny pažitky nekonkurují hlubokému kořeni libečku. Pažitka navíc může pomoci odpuzovat mšice, které se na libečku často vyskytují.
Libečku se také bude dobře dařit ve společnosti: chřestu, řepy, kukuřice, okurek, pórku, hlávkového salátu, cibule, brambor, dýní či cuket.
Naopak ho nesázejte do blízkosti celeru nebo rebarbory. Také není dobré ho pěstovat vedle rostlin, které mají odlišné nároky na vláhu a hnojení. Nebude si notovat například se středomořskými bylinkami, jako je levandule, šalvěj, rozmarýn a tymián.
