Ani v lednu nemusíte na zahradě zahálet. Využijte tento chladný měsíc k plánování. Na kus papíru si napište, jaké druhy zeleniny, ovoce i bylinek byste chtěli v tomto roce pěstovat. Na další list si poté rozvrhněte, kde by měly být záhony umístěny. Při plánování také nezapomeňte zohlednit vhodné střídání rostlin. Stejná zelenina by se totiž na jednom místě neměla pěstovat více let po sobě. Půda by se tak vyčerpala od všech živin a neměli byste tolik kvalitních plodů. 

Nakupte si kvalitní osivo

Podle toho, co se rozhodnete pěstovat, nakupte potřebné osivo. Můžete zakoupit klasická semínka nebo hybridní odrůdy F1, které jsou odolnější vůči škůdcům a nemocem. Navíc je díky nim zaručena kvalitní úroda. Nevýhodou je, že je nelze použít opakovaně. Další rok byste museli koupit semínka nová. 

Pokud vám zbyla semínka z minulého roku, zkontrolujte, jestli nejsou plesnivá, nebo poškozená. Klidně můžete také zkontrolovat klíčivost semen. Na navlhčený vatový tamponek dejte alespoň 25 semen a nechte je vyklíčit. V případě, že vyklíčí alespoň 80 %, můžete osivo bez obav použít.

Připravte se na první výsev

Na začátku února se můžete pustit do předpěstování sazenic zeleniny. Je tedy na čase, abyste se pustili do inventury a zkontrolovali, zda máte dostatek sadbovačů, plastových kelímků, nebo květináčů pro sazeničky. Ideální pro předpěstování jsou také malá domácí pařeniště, která lze umístit na okenní parapet. 

Nejprve můžete začít s předpěstováním paprik a rajčat, ale také salátu, celeru, kedlubny nebo pórku. Jestli si nejste jistí vhodnou dobou výsevu, podívejte se na obal zakoupených semen. 

Jak vysévat semínka? Podívejte se na tento videonávod:

Zdroj: Youtube

Pečujte o stromy a keře

Nyní nastal také čas na prořez bobulovin, jako je například rybíz, angrešt, maliník nebo ostružiník. Bobuloviny totiž začínají rašit mnohem dříve než jiné druhy stromů. Od února do března je zase ideální období pro prořez hrušní, jabloní a lísek. Prořezávání peckovin, například třešní a višní, nechte až na červenec nebo srpen, když budou stromy po sklizni.

Na prořez stromů budete potřebovat ostré zahradnické nůžky určené na stříhání větví. Větve, které rostou na vyšších místech, odstraníte pohodlně pomocí teleskopických nůžek. Na prořezávání si vyberte dny, kdy venku nemrzne, aby čerstvé rány vzniklé po prořezu nepromrzly. Ošetřit je můžete ještě stromovým balzámem nebo latexem.

Související články