Ačkoliv je venku ještě chladno, vyvýšené záhony nabízí ideální podmínky pro začátek zahradnického roku. Před výsadbou je však nezbytné záhonypřipravit. Půdu je třeba nakypřit a v případě potřeby doplnit čerstvým substrátem. Zakoupené substráty jsou však často předhnojené, takže v prvních týdnech není třeba dodávat další živiny. Při použití zahradní zeminy může pomoci organické hnojivo, například kompost nebo koňský hnůj. Až pak můžete do vyvýšených záhonů vysadit zeleninu, bylinky nebo ovoce.
Tuto zeleninu můžete vysévat na vyvýšené záhony v únoru:
- hrách
- fazole
- raná mrkev
- ředkvičky
- špenát
Tyto druhy můžete vysévat v březnu:
S rostoucími teplotami v březnu se rozšiřuje výběr rostlin, které lze do vyvýšeného záhonu vysévat nebo sázet. Patří mezi ně tyto druhy:
- asijské saláty
- kedlubny
- hlávkový salát
- řeřicha
- mrkev
- petržel
- pastinák
- ředkvičky
- roketa
Ačkoliv jsou nyní teploty pro začátek pěstování přijatelné, měli byste mít po ruce připravené materiály na ochranu proti mrazu, abyste mohli rychle reagovat v případě náhlého ochlazení. Může to být netkaná textilie nebo nějaká fólie.
Praktický návod, jak na vyvýšené záhony, najdete níže ve videu:
Další tipy pro vyvýšený zeleninový záhon
Nikdy nesázejte zeleninu na stejné místo dva roky po sobě. To platí i pro zeleninu ze stejné čeledi. Na sáčku se semeny je obvykle uvedena čeleď zeleniny. Pokud nechcete sázet podle spotřeby živin, zvyšte množství hnojiva nebo snižte hustotu rostlin.
Kromě spotřeby živin mějte při výběru rostlin na paměti, že některé druhy se navzájem podporují. Tyto smíšené kultury se například vzájemně chrání před nemocemi a škůdci. Na druhou stranu existují i rostliny, které si navzájem škodí. Například pažitka a petržel se nesnášejí. Cukety a hrášek si naopak rozumí.
Důležité je také, aby každá rostlina měla dostatek prostoru k růstu. Informace o potřebné ploše najdete na příslušném obalu nebo květináči.
