Dostatečný příjem vitaminů z ovoce a zeleniny má pozitivní vliv na naše zdraví a energii. V zimním období zeleniny však nekonzumujeme tolik, kolik bychom měli. Řešením může být její rychlení. Díky této technice si můžete užít čerstvou zeleninu z vlastní produkce i vy.
Využijte vnitřní prostory
Jednou z možností je využití vnitřních okenních parapetů. Stačí si pořídit květináče nebo truhlíky a umístit je na slunná místa u oken. Tímto způsobem můžete vypěstovat drobnou zeleninu, jako jsou ředkvičky, salát či bylinky, přímo ve vašem bytě.
Zvolte vhodné druhy zeleniny
Při výběru druhů zeleniny se zaměřte na ty, které jsou vhodné pro rychlení a mají kratší vegetační dobu. Patří sem například rané odrůdy salátu, ředkvičky nebo špenát. Vyhněte se druhům, které potřebují dlouhou dobu k růstu, jako jsou například rajčata či papriky. Ty je vhodné pěstovat klasickým způsobem.
Rychlení zeleniny
Připravte si nádoby a substrát
Ve správnou chvíli si připravte vhodné nádoby pro pěstování zeleniny. Naplňte je kvalitní zeminou, kterou můžete namíchat z kompostu, půdy ze záhonu a písku. Důležité je zajistit dobré odvodnění, aby kořeny rostlin nezůstávaly ve vodě.
Dodržujte optimální podmínky pro růst
Zajistěte rostlinám dostatečné množství světla a tepla. Udržujte stabilní teplotu okolo 20 °C a pravidelně zalévejte podle potřeby. Dbejte také na dostatečnou vzdušnou vlhkost a větrání prostoru, abyste předešli problémům s plísněmi.
Kontrolujte a pečujte o rostliny
Pravidelně kontrolujte rostliny a odstraňujte případné škůdce nebo choroby. Pokud je to potřeba, přihnojujte rostliny vhodnými hnojivy, abyste podpořili jejich růst a vývoj.
S pomocí těchto jednoduchých tipů si můžete vypěstovat svou vlastní čerstvou zeleninu i v omezeném prostoru doma. Důležité je volit vhodné druhy zeleniny a dodržovat správné postupy pro pěstování. S trochou péče a trpělivosti si tak můžete vychutnat čerstvé plody své práce již v průběhu jara a léta.
Zdroj: novinky.cz, nippongases.com
Sledujte nás v Google Zprávách