Zaštipování je metoda, při níž se odstraňuje vrchní část rostliny. Tato technika se aplikuje především na tyčková rajčata, která mají tendenci růst neomezeně do výšky. Zaštipováním vrcholu se růst rostliny do výšky zastaví, což umožní rostlině soustředit více energie na produkci plodů místo vytváření nových výhonků a listů.
Proč zaštipovat vrcholy rajčat?
Hlavním důvodem, proč se zaštipování vrcholů provádí, je řízení růstu rostliny a zajištění vyšší kvality a kvantity plodů. Pokud rajčata rostou nekontrolovaně, jejich energie se rozptýlí mezi produkci nových listů, výhonků a květů. To může vést k menší velikosti plodů, jejich pomalejšímu zrání a celkově nižšímu výnosu. Zaštipováním se tento problém minimalizuje, protože rostlina přesměruje svou energii do dozrávání existujících plodů a produkce dalších květů v rámci omezeného počtu výhonků.
Zaštipování také pomáhá udržovat rostliny v kontrolovatelné velikosti, což je zvláště důležité v případě, že máte omezený prostor na zahradě nebo pěstujete rajčata ve skleníku. Kromě toho tato technika napomáhá lepšímu větrání rostliny, což může snížit riziko vzniku plísní a jiných nemocí.
Podívejte se, jak zaštipovat rajčata, níže ve videu:
Jak správně zaštipovat vrcholy rajčat?
Zaštipování vrcholů rajčat je poměrně jednoduchý proces, který nevyžaduje žádné speciální nástroje. Nejlepší je to provádět ráno, kdy jsou rostliny plné vody a jejich tkáně jsou pevné. Využijte své prsty nebo ostré zahradnické nůžky k odstranění vrchního výhonku rostliny, a to nad posledním párem listů či květenstvím.
Je důležité zaštipovat ve správný moment. Pokud začnete příliš brzy, rostlina se může přestat vyvíjet správně a přijdete o část úrody. Naopak, pokud budete čekat příliš dlouho, rostlina už bude mít příliš mnoho energie investované do růstu a výsledek zaštipování nebude tak výrazný.
Kdy je nejlepší čas pro zaštipování?
Obecně platí, že nejvhodnější doba pro zaštipování vrcholů je koncem léta. V tomto období už mají rostliny dostatečně vyvinuté plody a zaštipování jim umožní soustředit se na jejich zrání. Pokud pěstujete rajčata ve skleníku, můžete tuto techniku aplikovat i o něco později, záleží na podmínkách a odrůdě rajčat.
U některých odrůd, které mají tendenci růst velmi bujně, můžete začít zaštipovat dříve, ale vždy je důležité sledovat, jak rostlina reaguje, a přizpůsobit techniku podle potřeby.
Zdroj: ireceptar.cz, denik.cz
Foto: Depositphotos
