Než se vydáte do obchodu
Už dávno si špekáčky a brambory nemusíte opékat jen na ohni. Nabídka grilů je široká, prvním krokem je ujasnit si, co od grilu očekáváte.
- Kde ho budete používat?
- Pro kolik lidí na něm budete připravovat jídlo?
- Jak často budete opékat?
- Kolik jste do něj ochotni investovat?
- Jaký typ grilu chcete?
- Máte na grilování dostatek času, nebo chcete mít jídlo na stole raz dva?
- Budete gril převážet, nebo ho necháte jen doma na zahradě?
Plynový, elektrický, nebo na dřevo?
Grily, které najdete v obchodech, lze rozdělit do tří skupin. Gril na dřevo, elektrický a plynový gril. Pro který se rozhodnout?
Gril na dřevo
Kdo z nás si rád nezavzpomíná na dětství? Vůně dřeva, chuť kouře, plápolající plamínky. Grilování na dřevě se zase dostává do popředí. Hodí se jak pro pomalou úpravu masa jako uzení a pečení, tak pro rychlé opečení klobásek.
Víte, že na dřevě můžete i dusit, zapékat a dělat americké barbecue?
Plynový gril
Pod nerezovým poklopem plynového grilu rovnoměrně cirkuluje horký vzduch, šťáva z masa tolik nevytéká. Steak je rovnoměrně propečený a šťavnatý. Co víc si milovníci pořádného masa mohou přát?
Víte, že mezi další výhody plynového grilu patří odkládací stolečky, zadní ohřev a často také elektronické zapalování.
Gril
Elektrický gril
Kouř ani plyn vám nevoní? Popřemýšlejte o elektrickém grilu. Pokrm stačí položit na zahřátý povrch. Počítejte ale s tím, že jeho chuť se bude podobat jídlu ze sporáku. Na druhou stranu jde o nejzdravější formu opékání, protože pokrm není v přímém kontaktu s ohněm.
Víte, že na trhu najdete hned dva druhy elektrických grilů? Stolní a venkovní.
O co se při výběru grilu zajímat?
Když už se rozhodnete, čím budete topit, přijdou na řadu další parametry, které není radno podcenit. Patří mezi ně třeba velikost roštu, stabilita konstrukce grilu, jeho velikost, správná péče a cena. Finančně nejdostupnější jsou grily na dřevěné uhlí, nejnákladnější plynové grily.
Náš tip: Porovnejte si ceny grilů online. Proč za ně platit víc, než musíte?
Víte, že i o gril je třeba se správně starat? Používejte jen kvalitní palivo a gril pravidelně čistěte.