Navzdory oblibě kávy je zelený čaj ve skutečnosti lepším ranním nápojem, a to hned z několika důvodů. Není žádným tajemstvím, že pití tradičního nápoje může přinášet řadu výhod, jako je nižší krevní tlak, snížené riziko infarktu a mrtvice, dokonce i menší riziko rakoviny.

Výhody zeleného čaje

Zelený čaj zkrátka předčí všechny alternativní ranní nápoje. Ačkoli neobsahuje takové množství kofeinu jako káva ani stejné množství vitaminu C jako pomerančový džus, má řadu výhod, které by vás měly přesvědčit, aby se stal vaší ranní volbou číslo jedna.

Stejně jako káva může zelený čaj pomoci odstranit ranní ospalost. Je pravda, že sice obsahuje méně kofeinu než káva, ale jeho obsah by měl být tak akorát, aby vám dodal potřebnou energii, aniž by se vás zmocnila nervozita.

Kofein v čaji totiž není to jediné, co vám ráno pomůže se probudit: obsahuje L-theanin a aminokyseliny, které zpomalují vstřebávání kofeinu. To není nevýhoda, jak by se mohlo na první pohled zdát, ale pozitivum, protože pomalejší uvolňování kofeinu zabrání nervozitě a úzkosti a dodá stálou energii na delší dobu.

Na rozdíl od černého čaje ten zelený neprochází fermentací, a právě díky minimálnímu zpracování je mimořádně bohatý na antioxidanty
info

Na rozdíl od černého čaje ten zelený neprochází fermentací, a právě díky minimálnímu zpracování je mimořádně bohatý na antioxidanty

Zelený čaj posiluje paměť

Zelený čaj pochází z Číny a Indie a vyrábí se z listů keře Camellia sinensis. Na rozdíl od černého čaje ten zelený neprochází fermentací, a právě díky minimálnímu zpracování je mimořádně bohatý na antioxidanty.

Už dlouho se mluví o zdravotních benefitech tohoto nápoje, včetně ochrany proti srdečním chorobám, riziku mrtvice a cukrovce 2. typu. Jedna studie naznačuje, že tento nápoj může zlepšit kognitivní funkce mozku, zejména pracovní paměť.

Pracovní paměť je druh krátkodobé paměti nezbytné pro kognitivní funkce jako:

  • Chápání
  • Plánování
  • Řešení problémů
  • Uvažování

Ve studii z roku 2014 dali vědci dobrovolníkům nápoj na bázi mléka, který obsahoval buď 27,5 miligramu extraktu ze zeleného čaje, nebo placebo. Dobrovolníci poté dokončili určité úkoly, zatímco magnetická rezonance sledovala jejich mozkovou aktivitu.

Ti, kteří konzumovali extrakt ze zeleného čaje, měli zlepšenou pracovní paměť a lépe plnili zadané úkoly.

Chrání před demencí

Výzkumný tým profesora Christopha Beglingera a profesora Stefana Borgwardta z univerzitní nemocnice ve švýcarské Basileji, který tuto studii provedl, tvrdí, že dle jejich zjištění by mohl být zelený čaj slibný při léčbě kognitivních poruch, jako je například demence.

I jiné důkazy naznačují, že pití zeleného čaje pomáhá díky vysokému obsahu antioxidantů chránit před některými neurodegenerativními onemocněními, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Není žádným tajemstvím, že pití tradičního nápoje může přinášet řadu výhod, jako je nižší krevní tlak, snížené riziko infarktu a mrtvice, dokonce i menší riziko rakoviny
info

Není žádným tajemstvím, že pití tradičního nápoje může přinášet řadu výhod, jako je nižší krevní tlak, snížené riziko infarktu a mrtvice, dokonce i menší riziko rakoviny

A možná i zhubnete…

Některé výzkumy naznačují, že vám zelený čaj může pomoci zhubnout. Zelený čaj je zdrojem katechinu, antioxidantu, který pomáhá odbourávat tuk. Katechiny mohou zrychlit metabolismus, což podporuje spalování kalorií.

Související články