Zázvor je známý svými bioaktivními látkami, především gingerolem, který dodává kořenu jeho typickou pikantní chuť, kterou mnozí z nás tak milují. A taky - má mnoho příznivých účinků. Pomáhá třeba při zažívacích potížích nebo podporuje imunitu, což se teď v zimě hodí.
Zázvorový čaj si tak našel své místo jako oblíbený „zdravotní nápoj“ a zázvor obecně bývá doporučován pro zlepšení zdraví. Avšak jako u každé potraviny i zde platí, že to, co prospívá jednomu, nemusí být vhodné pro druhého.
Pro koho je zázvor vhodný?
Pokud vám zázvor chutná a vaše tělo na něj dobře reaguje, můžete ho bez obav zařadit do svého jídelníčku. Poslouchejte své tělo a ne chytré nepodložené články na internetu:
- Jezte a pijte to, co vám chutná.
- Sledujte, jak vaše tělo reaguje – pokud nemáte žádné zažívací problémy, je vše v pořádku.
- Dodržujte zásady intuitivního stravování: jíst jen tehdy, když máte skutečný hlad, a volit potraviny, které vám dělají dobře
Kdo by měl být opatrný?
Říká se, že zázvor bohužel není vhodný pro každého. Existují skupiny lidí, které by se mu měly vyhnout nebo jeho konzumaci omezit. Patří mezi ně:
- Lidé s trávicími potížemi: Pokud zjistíte, že vám zázvor způsobuje pálení žáhy, podráždění žaludku nebo jiné zažívací problémy, raději se bez nej obejděte. Omezení zázvoru v jídelníčku platí i pro osoby, které trpí onemocněním střev.
- Osoby s poruchami srážlivosti krve: Zázvor by se mu měli vyhnout lidé užívající léky na ředění krve nebo trpící poruchami krevní srážlivosti. Ovlivňuje totiž srážlivost
- Před plánovanou operací: Z výše uvedeného vlivu na srážlivost krve a k možným vlivům na krevní oběh byste měli vynechat zázvor ze svého jídelníčku několik dní před operací. Podaří se tak minimalizovat riziko krvácení.
- Těhotné ženy: Zázvor v menších množstvích může pomoci proti ranním nevolnostem, ale těhotné ženy by se měly před jeho pravidelnou nebo vyšší konzumací poradit s lékařem. U některých žen by totiž v době těhotenství mohl vyvolat kontrakce nebo zvýšit riziko krvácení.
Ale! I zde platí - naslouchejte svému tělu! Pokud vám chutná a dělá dobře, užívejte si jeho přínosů. Jestli však na zázvor vaše tělo reaguje negativně, raději ho vynechte.
Zdroje:
Související články
