Některé rostliny jsou teď v nejlepší kondici, jiné zmizí dřív, než je stihnete najít. Sběr bylinek má své kouzlo i pravidla. Když víte, po čem sáhnout, získáte přírodní pomocníky na posílení imunity, lepší trávení i jarní únavu.
Poznejte nejlepší bylinky proti jarní únavě:
Kopřiva: Detox i vitaminová bomba
Kopřiva dvoudomá je jarní klasika, kterou rozhodně nepodceňujte. Mladé listy obsahují spoustu vitaminu C, železa, vápníku a chlorofylu. Pomáhá čistit krev, podporuje činnost jater a celkově posiluje organismus – ideální bylinka na jarní očistu. Sbírejte ideálně jen vrchní části rostliny, než začne kvést. Usušenou můžete využít do čajů, čerstvou do polévek, pomazánek i smoothie.
Pozor: Vždy používejte rukavice. Čerstvá kopřiva umí nepříjemně popálit.
Plicník: Jemná pomoc při kašli a zahlenění
Plicník lékařský najdete hlavně na okrajích lesů nebo ve stinnějších hájcích. Má fialovo-růžové květy a typicky skvrnité listy – sbírají se právě listy, a to ještě před květem nebo během něj. Plicník podporuje dýchací cesty, pomáhá při kašli a zahlenění. Sušte ho šetrně, ve stínu, aby si zachoval účinné látky. Čaj z plicníku je jemný a vhodný i pro děti.
Sedmikráska: Nenápadná, ale účinná
Tu zná každý, ale málokdo ví, že sedmikráska není jen hezká kytička do copánků. Je to léčivka s protizánětlivými účinky, vhodná na podporu jater, žlučníku a při nachlazení. Sbírejte celé květy – ideálně za suchého počasí a co nejčerstvější. Čaj ze sedmikrásky čistí tělo, zklidňuje dýchací cesty a pomáhá i při kožních potížích (ve formě obkladů nebo koupelí).
Violka vonná: Vůně jara i podpora nervů
Malé fialové kvítky violky vonné najdete v parcích, na okrajích lesů nebo mezi keři. Sbírá se květ i list a využívá se především na zklidnění nervové soustavy, proti nespavosti nebo úzkosti. Působí i lehce analgeticky. Violka navíc krásně voní, takže je oblíbená i do domácích čajových směsí. Jen pozor na záměnu – ne každá fialka je ta pravá léčivka.
Pampeliška: Od listu po kořen
Pampeliška lékařská je v dubnu v nejlepší kondici – listy jsou mladé a nejsou hořké. Sbírat můžete květy, listy i kořeny. Listy podporují trávení, čistí ledviny a močové cesty. Květy se hodí na med nebo do salátu. A kořen? Ten je výborný při potížích s játry nebo při zácpě – jen se musí důkladně usušit. Pampeliška je taková malá domácí lékárna v jedné rostlině.
A pár tipů na závěr:
Sbírejte s respektem. Nikdy netrhejte celé porosty. Vždy nechte něco pro přírodu – i včely, hmyz a zvířata z bylinek žijí.
Nejlepší čas na sběr? Dopoledne za suchého počasí. Mokré byliny snadno plesniví.
Nepodceňujte sušení. Sušte ve stínu, v tenké vrstvě, ideálně na dobře větraném místě.
Používejte čisté nůžky nebo nožík. A noste s sebou papírové sáčky nebo plátěné pytlíky – plast se na bylinky nehodí.
Duben je začátek bylinkové sezóny. Vyrazit ven s košíkem se vyplatí – nejen že si uděláte zásobu na celý rok, ale hlavně uděláte něco pro svoje zdraví.
Zdroje:
- Sofie Dvořáková,
- Dům & Zahrada,
- centrummediciny.cz