Jak jogurt prospívá rajčatům? Připomeňme, že nejde o hnojivo, ale že jogurt funguje spíše jako probiotikum. Půda a naše střeva jsou si totiž velmi podobné. Jaký je mezi nimi rozdíl? Lidská střeva používají mikroby pro mechanické trávení, vedle toho půda používá mikroby ke koloběhu živin pro rostliny, k tomu, aby se doručily na své správné místo určení.

Jogurt není hnojivo, ale látka zlepšující zdraví rostliny

Při cíleném použití se tato kuchyňská přísada může stát nezbytnou pro podporu vašich rajčat. Z biologického hlediska jogurt funguje jako startovací inokulant, tedy látka nebo přípravek obsahující živé mikroorganismy, které se přidávají do prostředí (například do půdy, osiva nebo krmiva), aby podpořily biologické procesy pro půdní mikrobiom.

Jak prospěšné mikroby v půdě působí? Jejich příkladná práce tkví v tom, že rozkládají organickou hmotu v půdě a pomáhají rozpouštět živiny, které by byly jinak dost špatně dostupné.

Které to jsou? Jde hlavně o fosfor, pevně vázaný fosfor uvolňují do rozpustné formy, což usnadňuje jeho vstřebávání kořeny rajčat. Jogurt navíc poskytuje vápník, který posiluje buněčné stěny a pomáhá chránit rajčata před hnilobou květních konců, což je běžný problém domácích pěstitelů. Zdravá populace prospěšných mikrobů obývá kořenový prostor a vytváří biologický štít, který poráží škodlivé půdní patogeny.

Jaký druh jogurtu použít?

Na podporu rostlin rajčat nemůžete použít jen tak ledajaký jogurt. Používejte pouze obyčejný, neochucený, neslazený jogurt s živými a aktivními kulturami, ať už tradiční, nebo řecký, či selský.

Vyhněte se jakýmkoli jogurtům s přidaným cukrem, ovocem nebo umělými přísadami, protože cukry mohou přitahovat nežádoucí škůdce, podporovat růst škodlivých hub nebo plísní v půdě a narušovat přirozenou biologickou rovnováhu, kterou se snažíte vybudovat.

Jak aplikovat jogurt na rajčata?

Jogurt s vyšším obsahem tuku nikdy nelijte přímo do zahradní půdy, protože hustá mléčná směs může blokovat kyslík, způsobit kyselost nebo přitahovat mouchy. Rozmíchejte 1 až 2 polévkové lžíce bílého jogurtu se 4 litry nejlépe filtrované nebo odchlorované vody a nalijte ji kolem rostliny.

Ředěný jogurt aplikujte brzy ráno nebo pozdě večer, protože intenzivní polední slunce a UV záření mohou zabít prospěšné bakterie dříve, než se usadí v půdě. Poté lehce základnu půdy pokryjte mulčem, aby půda zůstala chladná, vlhká a chráněná.

Nepoužívejte tuto směs bezhlavě a nadměrně. Nadměrná aplikace může zahradní půdu příliš okyselit, což může omezit tok kyslíku ke kořenům rostlin. Nejlepší je začít s jednou aplikací a sledovat, jak rostliny reagují. V případě potřeby můžete aplikaci opakovat každé dva až čtyři týdny.

Chia semínka v jogurtu skvěle chutnají a dodají vám vitalitu

Karel Rozehnal / Stacey Colino | Zařadit chia semínka do jídelníčku je snadné – stačí je přimíchat do jogurtu s ovocem a dalšími přísadami.

Jogurtová směs má omezenou trvanlivost. Nejlépe bude, pokud ji spotřebujete do 24 až 48 hodin, pakliže ji uchováváte při pokojové teplotě. Pokud ji použijete po uplynutí této doby, může se zkazit a ztratit svou účinnost.

Související články