Saláty jsou skvělým způsobem, jak si dopřát zdravé a chutné jídlo bez zbytečného času stráveného u plotny. Ať už potřebujete lehký oběd, svačinu, nebo večeři, tyto recepty vám budou inspirací. Tak se na to pojďme podívat a připravit si něco skvělého!
Salát s jahodami
- 1 šálek čerstvých jahod, nakrájených na poloviny
- 1/2 šálku arašídů
- 100 g sýra (nejlépe brie nebo camembert)
- 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kostičky
- Mix listových salátů (rukola, špenát nebo jiný dle chuti)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- Sůl a pepř podle chuti
Chcete si připravit něco opravdu originálního a překvapivě chutného? Vyzkoušejte tento osvěžující salát, který kombinuje sladké jahody, křupavé arašídy, lahodný sýr a svěží řapíkatý celer. Perfektní pro rychlý letní oběd nebo jako lehká večeře.
Tento salát je ideální podávat s lehkým bílým vínem nebo chladným nealkoholickým nápojem. Pokud chcete salát ještě více ozvláštnit, zkuste přidat trochu medu do zálivky.
Salát s avokádem
- 1 avokádo, nakrájené na plátky
- 1/2 šálku vlašských ořechů, nasekaných
- 100 g kozího sýra
- 2 šálky listů řepy, omytých a natrhaných
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Jak často hledáte způsob, jak přidat do jídelníčku více zdravých tuků? Tento salát je skvělý pro každého, kdo má rád kombinaci krémového avokáda, křupavých ořechů a jemného kozího sýra.
Jeho výrazné chutě perfektně ladí s listy řepy, a tento salát se tak stává ideálním doplňkem ke grilovanému masu nebo samotným lehkým obědem.
Rajčata a paprika v hlavní roli
- 2 šálky listového salátu
- 1 šálek cherry rajčat, nakrájených na poloviny
- 1 paprika, nakrájená na proužky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Tento klasický salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu, rybě nebo jako lehký hlavní chod. Když potřebujete něco jednoduchého a osvěžujícího, tento salát je skvělou volbou. Pokud chcete salát obohatit, zkuste přidat olivy nebo kapary pro extra chuťový zážitek.
Pampeliškový salátek
- 2 šálky mladých pampeliškových listů
- 1/2 šálku slunečnicových semínek
- 1/4 šálku olivového oleje
- 2 lžíce jablečného octa
- Sůl a pepř podle chuti
Pampeliškový salát je originální a zdravý způsob, jak využít jarní listy pampelišky. Tento salát má jemně hořkou chuť, kterou skvěle doplní sladkost slunečnicových semínek a svěží zálivka. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému kuřeti nebo rybě.
Waldorfský salát
- 2 jablka, nakrájená na kostky
- 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kostičky
- 1 šálek listového salátu
- 1 šálek rukoly
- 1/2 šálku vlašských ořechů, nasekaných
- 1/4 šálku majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Tento klasický Waldorf salát je skvělý jako lehký oběd nebo příloha k nedělnímu obědu. Spojuje v sobě sladkost jablek, křupavost celeru a vlašských ořechů a krémovost majonézy. Pro odlehčenější variantu můžete použít jogurt místo majonézy.
Jak vidíte, příprava chutného a zdravého salátu nemusí být vůbec složitá. S těmito recepty máte nyní ve svém arzenálu několik skvělých tipů, které vás zachrání, ať už potřebujete rychle připravit lehký oběd, doplněk k hlavnímu jídlu, nebo něco svěžího a jednoduchého pro hosty. Nezapomeňte, že saláty můžete vždy obměnit dle vlastní chuti a dostupných surovin. Tak popusťte uzdu své fantazii a užijte si tyto lahodné kombinace!
Zdroj: https://www.albert.cz, https://fresh.iprima.cz, https://www.apetitonline.cz
Související články
